саша-даша варят кашу

саша&даша: зачем этот блог?

можно ли есть вкусно и при этом чувствовать себя бодро и выглядеть отлично?!

мы считаем - конечно можно! и это не стоит дорого, и не важно, любите ли вы готовить сами или любите, чтобы готовили для вас. просто надо уделять немного времени и питаться осознанно, а не поглощать все, что попало вам на тарелку.

наше тело получает энергию и строительный материал из того, что мы едим, поэтому то, как вы себя чувствуете, и то, как вы выглядите, напрямую зависит от того, что вы едите.

казалось бы, звучит банально и просто, но нужно время, усилия и фокус на цели, чтобы улучшить свой образ питания. этот блог призван поддерживать и мотивировать тех, кто хочет есть вкусно и при это чувствовать себя бодро и выглядеть отлично.

мы за позитивные и постепенные изменения!
день за днем мы будем обсуждать с вами различные темы, посвященные питанию и тому, что с ним связано, чтобы развить хорошую привычку - питаться осознанно и далее уже не тратить на это много времени.

для тех кто любит/хочет готовить - будут фото рецепты. рецепты - простые, на 10-20 минут работы, эти блюда может приготовить любой обычный человек, а не шеф-повар. фото - для удобства восприятия рецептов, сняты на телефон.
готовить - легко и весело!

всем успехов!
саша&даша
21 июля 2014

пс: немного информации о нас: саша; даша.



#даша: о себе

привет! я даша. мне 30 лет, из которых лет 15 я с регулярностью пробовала самые разнообразные диеты. луковый суп и ничего больше, только молоко, только овощи, нет углеводам и/или жирам (с различными вариациями на тему низкоуглеводной диеты), гречка и зеленый чай, 1000 ккал в день, кефирные дни... etc.

искомый результат (минус n. кило) был всегда. но было ли мне от этого результата хорошо и полезно? с уверенностью говорю, не было. поэтому я пришла к выводу о необходимости сбалансированной и здоровой еды. и вкусной тоже. она мне дает силы и позитив вместе с необходимыми питательными веществами, и при этом не приводит к складочкам на боках, прыщам на лице, сонливости, чувству тяжести внутри и чувству стыда совсем-совсем внутри.

основную линию питания мы нашли:
- есть в меру (и по возможности готовить самим);
- потреблять продукты либо свежие, либо подвергшиеся минимальной обработке;
- знать и контролировать, что ешь и сколько;
- слышать себя и свою реакцию на еду.
детали же этих принципов все время в процессе уточнения и совершенствования.

этот блог и есть соединение наших наблюдений и умений с поиском новых гастро-горизонтов, которые мы открываем вместе с вами!

даша



#саша: о себе

я не очень люблю готовить, но я хочу чувствовать себя хорошо и выглядеть хорошо, для этого я готов уделять внимание тому, что я ем. и, иногда, готовить самому.

мне 30 лет, родился в СССР. как почти все из нас, в детстве я ел вкусную и простую пищу.
потом я вырос, уехал из дома. пол года в штатах, год в европе, 8 лет в мск, столовые, fast food, конечно же, турция all inclusive, рестораны, бары, party... в общем наелся-напился всего. и никогда не был ни на одной диете.

я верю в утверждение "человек есть то, что он ест".
сейчас я понимаю, что моя работоспособность, самочувствие и внешность зависят напрямую от того, что я ем.

уже нет времени на вялость и разные странные ощущения после еды.
хочу есть вкусно, не наростив себе пузо.
для этого требуется просто уделять немного внимания тому, что я ем. ведь я - это то, что я ем.

всем успехов!
саша